主料:
豆腐适量
辅料:
葱适量,
蒜适量,
鸡精适量,
盐适量,
蒜蓉辣酱,
1勺,
生抽,
1勺,
老抽,
1勺配菜适量肉适量家常豆腐的做法步骤
1.豆腐切片。
2.油温五成热下锅炸。
3.金黄色捞出备用。
4.锅中热油下入肉片炒制变色。
5.下入葱蒜 干辣椒炒香。
6.加一勺蒜蓉辣酱。
7.加生抽老抽调色。
8.下入豆腐翻炒均匀。
9.加一勺水,加盐和鸡精翻炒均匀。
10.下入配菜大火翻炒均匀即可。
11.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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